【記者林美玉報導】
香Q的花蓮玉溪米，不只能煮出一碗好飯，更能變身為飯糰、米披薩及經典手切滷肉飯！農糧署東區分署輔導玉溪地區農會，於7月25日至26日在臺中楓康超市東山店舉辦「玉溪米學堂・國產米糧推廣活動」，期待透過跨域行銷拓展多元通路，提升玉溪好米品牌能見度，活動特邀料理網紅帶領手作特色飯糰、米披薩，現場亦提供產銷履歷米滷肉飯品嚐；搭配展示玉溪產銷履歷米銷售專區，歡迎民眾在中元節檔期間，將優質好米帶回家，邀請中部地區消費者從品嚐、體驗到選購，以實際行動支持國產米糧。
玉里鎮與卓溪鄉合稱「玉溪地區」，位處花東縱谷中段，由秀姑巒溪水系灌溉，環境潔淨、稻作條件優良，該區域全年一、二期作稻作面積合計6,202公頃，占花蓮縣整體稻作面積達四成，為良質稻米主要產區。玉溪地區農友的栽培實力也屢獲肯定，是全國臺灣稻米達人選拔賽的常勝軍，更曾於112年榮獲有機米組金牌，展現玉溪農友持續精進栽培技術與堅持品質的成果。
農糧署東區分署表示，該分署輔導玉溪地區農會建置稻米產銷契作集團產區，強化生產技術及品質管理、推動品牌行銷及納入產銷履歷驗證，協助農友穩定生產與銷售，該會115年全年一、二期作契作面積304公頃，目前主力品種以臺稉2號、臺稉16號及高雄147號為主，臺稉2號圓潤飽滿、透明度佳且口感香Q，臺稉16號具珍珠光澤、彈性佳，是製作壽司的首選食材，而高雄147號是近年熱門優質香米品種，帶有淡淡的天然芋香，以上品種各有特色，都值得您細細品嚐。此外，農會也導入HACCP等食品安全管理制度，強化田間到餐桌的品質控管。
本次活動適逢中元節前夕，東區分署輔導玉溪地區農會於臺中楓康超市東山店合作設置展示銷售專區，將優質玉溪米帶進中部市場，提升品牌知名度與競爭力，擴大國產米消費。
活動期間適逢中元節採購檔期，除了特別設置的玉溪產銷履歷米展示銷售專區，並以手作特色飯糰、米披薩及限量200份手切滷肉飯，呈現國產米的多元料理方式及應用價值。
林美華分署長指出，這次活動不只是米食品嚐，更希望將農友的栽培成果、產銷履歷制度及玉溪米品牌帶進消費市場，透過產地與通路合作，提升國產米能見度與市場競爭力，讓消費者的每一次選購，都成為支持在地農友及臺灣農業永續發展的力量。
